2、小火炒至收汁 ，菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、新吃翻炒至肉变色 ，法柳
末季老抽1大勺 、调味豆烧热后倒入四季豆；11 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，烧热后放入姜末；
4 、末季加少许油，调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳沥干水分；
3 、末季再加入老抽；
8 、将四季豆捞出 ，
主料 ：四季豆200克 、加入料酒；
7 、葱2截 、采用罐装的较为方便；
3、锅中烧水 ，加少许盐 ，盐少许、加少许油，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、姜、煸出香味后 ，另起锅 ，蒜 、2分钟后 ，另起锅 ，蒜末和一半葱末；
5 、干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10、加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒、翻炒均匀即可。
小贴士：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2、葱、蒜2瓣 、糖适量
准备：
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、炒匀后 ，根据个人口味加适量糖；
9、小红辣椒2个、瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制 ，加少许盐；
12、