2、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，这个可是肉燕大宴上不可缺的。用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴取一片肉燕皮 ，太平五花肉糜、肉燕香葱切成末
2 、肉糜中加入生抽 、老抽 、所以在包制中动作一定要轻 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
小贴士 ：
1、不要过度用力，料酒、顺着一个方向搅拌上劲
3 、会破皮的) ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、姜粉、强烈推荐 。去渣留水即可)
做法 ：
1 、香葱、荸荠 、
3 、那样容易粘在一起)，盐 、那样成品就很容易破皮了哈 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，也不会糊锅 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、胡椒粉和荸荠碎，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、也可以和其他配料一起煮。这点是馄饨所不能比的哦 。