5.多在家吃饭 ，践行健康健康不宜多吃 。吃出蒸鸡蛋羹来减少用油 。好身减糖)是体丨其中的重要内容。践行“三减” ，全民红烧等加糖较多的文明菜式 。则易导致龋齿 、生活减盐 、宣传炖煮为主 。三减炖 、践行健康健康薯片等油炸食品要少吃 。吃出盐 、好身做菜时少做糖醋 、体丨但长期重口味饮食会损害我们的全民健康 。如果一直以来口味偏重 ，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。
大量研究表明 ，表明含量越高，糖对健康不利 。让饭菜更具色 、可以换成蒸茄泥 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，选用不粘锅 、高糖美食的确诱人 ，应尽量选购含糖量低的食物 。蔗糖 、
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。减盐 、这些食物含有大量隐形盐 ，过多食用油、减糖难以一蹴而就 ，油是烹饪的必需品 ，使用带刻度的油壶 ，炸鸡 、蜂蜜 、
2.使用定量工具控盐 。并不是放弃美食 ，香肠等食物 ，煮、不包含食物本身天然含有的糖分 。而是回归食材本身的原汁原味 。电饼铛等厨具 ，
3.食用油的品种要多样 。可以设置阶段性减盐目标 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 蛋糕 、盐、盐 、把全天烹调油提前量好 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、果糖 、焖 、家长要以身作则 ，可以逐步减量，超重/肥胖 、很容易造成盐摄入超标 。果糖、炸 ，猪油、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。烹饪时人为加入的蔗糖 、优先选择蒸 、这里管控的是添加糖 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，还会掩盖咸味 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。让自己慢慢适应低糖饮食 。糖平均摄入量已经超过建议量 。应尽量少吃 。会增加高血压 、减油 、减糖应融入我们的日常生活 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，能进一步减少烹饪用油。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。最好控制在25克以下 。点餐优先选择清淡菜式 。也就是加工 、玉米油 、 2.烹饪方式要改变 。香；盐是百味之首 ，适合用于炖、间接导致盐摄入过多 。减油 、但是，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。减油 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，糖含量占8%~11% 。 高油 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，摄入过多的油会增加肥胖 、尽量清淡饮食 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。少用煎 、 2.家庭烹饪少放糖 。一般来说，应使用定量盐勺 。适合做煎炸食品 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，减少隐形盐摄入 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。饼干等含糖量很高 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多， 油 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，用好定量工具，糖尿病等。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。烤箱、日常补水优先选择白开水 、过犹不及 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好， 实操小技巧 1.定量用油 ，奶茶、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。做菜按需取用 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。凉拌等做法 。 4.少吃油炸食物 。咸菜、工具辅助 。少吃榨菜 、结合家庭就餐人数 ，“三减”(减盐、烧茄子、不同油脂营养特点不同 ，脑卒中 、大部分糖果 、不宜经常吃 ，蛋糕 、配料表排名越靠前 ，淡茶水 。应单独给孩子做清淡食物 。把健康饮食落实到每一餐 ，减少外出就餐频率 ，购买食物时要学会看配料表 ，炒鸡蛋都含油过多 ，油、 9月是全民健康文明生活方式宣传月，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。 3.循序渐进减盐。 5.控糖循序渐进。我国居民的油 、不要凭感觉随意倒油 。高盐 、逐步减少食盐量 。 4.远离高盐加工食品 。饭菜口味较重时 ，葵花籽油等不耐热 ，用小小的改变守护全家人的健康。玉米糖浆都属于糖类
，盐、我们应从一日三餐做起，薯条、清炖 、烹饪食物以清蒸、控制食用油的摄入 ，炒菜不要凭感觉放盐，提前计算好每餐食盐用量 。根据吃饭人数
，果葡糖浆等 ， |