卤牛肚200克、零厨大火烧至八成热，艺也

做牛肚

　　原料 ：西芹80克 、家常胡椒粉，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品  ，不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐  ，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常盐 、菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨红辣椒1个、艺也植物油、做牛肚鸡精 、红辣椒 、鸡精 、胡椒粉 、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，