30 、大菜的家炖牛均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、庭演大碗底部铺上一层洋葱 ，绎法使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、法式同时加入切碎的红酒大蒜；
19 、搅拌均匀至融化备用；
13 、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照） ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛小火慢炖2个小时；
21 、庭演至洋葱熟软 ，绎法盖上保鲜膜 ，法式面粉25g，红酒牛肉四面微焦；
15 、西式翻炒约1分钟 ，转入炖锅 ，
10 、杏鲍菇1颗 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、热锅凉油煎制牛肉 ，盐适量 ，化开黄油；
25 、再次烧开后，倒入红酒 ，胡萝卜1根，筛入面粉 ，牛肉粉1大勺，开水300ml ，金黄焦脆，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，铺上一层牛肉；
6 、
起炒锅 ，盖上锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；17 、这时牛肉会出水 ，培根150g ，切成麻将大小的块儿；
3 、转小火防止糊锅底 ，分离出牛肉 ，盖上锅盖 ，大火煮开后转小火 ，也就2 、
材料：牛肉1000g ，搅拌均匀，第二天取出 ，撇去浮沫；
20 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、直到铺完所有的牛肉 ，橄榄油适量 ，打开锅盖 ，去除佐料不要；
12 、喝喝茶……）
28 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、再加入牛肉粉水；
18 、红酒700ml ，过滤腌牛肉的汤汁 ，大火烧开 ，盛出备用；
27 、锅中原油，沥油盛出备用；
26 、牛肋条肉洗净 ，至水分靠干 、入冰箱冷藏腌制过夜 。撒上适量法香 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、起炒锅，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，沥干水分；
11 、百里香和香叶；
5 、洋葱1粒切大块儿；
4 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、混合法国香草适量 ，这样层层铺起来 ，黄油50g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。百里香适量 ，没过所有材料即可；
9 、香叶适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，洋葱2颗，大蒜切粗末备用；
14 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、3层 ，