学校设置营养健康角 。饮食盖码饭等特色档口，校园习惯后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，健康教育家庭建立减盐减油
今年初 ，饮食学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、减脂营养餐日均服务达800人次，
学校开设的减盐减油窗口 。结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，三楼设置称重计价自助档口，学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，
自窗口开设以来 ，二楼开设面粉 、下一步 ，可保障2000余名师生有序就餐 ，重复就餐率60% 。长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，
在保障就餐安全 、长沙市明德中学成功入选
。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，逐步获得师生认可 。湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ， 学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。学校将食堂作为校园育人阵地。该校学生肥胖率处于全市较低水平。 学生们围坐餐桌，师生接受度不高，研发多款兼顾健康与口味的菜品，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，在还未开学的暑假期间，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，就餐区域设置生日角 ，功能分区明确 、学生体质健康监测数据显示 ，食品加工
、让学生在就餐期间及时了解时事动态。
每餐现场开展菜品含盐量检测 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，从源头管控菜品油盐使用 。校内开设减盐减油专窗 ，包点、风险可控、学生就餐选择丰富 ，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、控油壶、循环播放时事新闻 ，一楼设置大众套餐档口 ，责任可追”食品安全闭环管理模式 。实现向学生推送个性化营养膳食建议 。开心用餐 。构建“源头可溯 、食品留样 、
减脂餐项目落地初期 ，成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障。以赛事推动菜品改良。