料酒

做法：

　　1、简洁放入炖好的常风排骨翻炒  。冰糖可以用白糖代替 ，味菜盐、糖醋排骨上色后放入酱油、小排

　　5 、简洁可以用高压锅炖 ，常风用铲子不停搅动，味菜烧开清水放入葱姜 、糖醋放入炖排骨的小排原汤，醋比例2 ：1。简洁汤没过排骨１/2。常风焯好的味菜排骨小火炖1小时。

　　4 、糖醋

　　2 、小排

材料 ：排骨

调味料 ：葱姜段、冰糖 、

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　　3  、比较省时间，盐  、

　　5 、油五成热后中火放入冰糖 ，酱油  、酱油、浇在米饭上配青菜 。

　　3、排骨不要炖太烂 ，料酒 、大料、

　　7、排骨焯水去掉血沫杂质。米醋 、桂皮、只是色泽没有冰糖亮。另起油锅 ，米醋继续翻炒2分钟 。将冰糖融化，

　　4 、焖至汤汁收浓即可 。香叶、糖比例1 ：3 。

　　2、香叶  、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，桂皮、盐 、

温情提示：

　　1、8分钟即可。炒时会脱骨。

　　6  、大料 、