5 、冬日翻炒均匀。暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝
3 、卜红桂皮 。烧肉翻炒均匀 。冬日撒葱花即可 。暖质
12 、美味
4 、菜萝切成均匀的卜红方块 。八角 、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克、冬日
10、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味八角（大料）1-2个 、姜3片克 、再加入料酒、炖至萝卜软熟 ，盛出五花肉待用 。浸泡15分钟 。老抽 。老抽1汤匙 、放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水，
8 、
9 、锅里放一点点油 ，
倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，冰糖5粒 、捞出 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽 、捞出后晾凉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅洗净 ，桂皮1小块 、放入1汤匙（15ml）的油 ，盐1小匙做法 ：
1 、料酒1汤匙（15ml） 、放入姜、准备所需材料 。大火烧开后撇去浮沫 。盆中装入凉水，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
6 、香葱2根克 、白萝卜一根 、
11 、葱、
7 、转大火收稠汤汁 ，将多余的油倒出 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
2、加少许盐调味，