把开果器插入裂口，壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开 ，威夷也让夏威夷果成了更受欢迎的果为果日常零食。夏威夷果香脆可口 ，什总这条缝的有个原藏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，费时费力还容易把果仁敲碎。裂口力量会被集中到裂口两侧 ，着开用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。机关所以裂口并不是壳的夏破损或次品，威夷 后来在商业化种植和加工过程中，果为果把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果  。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、有个原藏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口又能让壳的着开结构强度大幅下降。它的壳是植物界里数一数二的硬，其实，徒手根本掰不开 。早期人们想吃到果仁 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。小小一条裂口，烘干之后 ，听到“咔”的一声 ，稍微转动一下 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦  ，正是专门留下的开果机关 。抗压能力极强 。那条看似不起眼的裂口 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，既不伤到里面的果仁 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。饱满的果仁就露出来了。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，厚度能达到两三毫米 ，整个过程干净利落。如果没有开果器，它就像一个预设好的薄弱点，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧， 知道了这个原理，反而是经过精心设计的便利结构。