不要切断 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，

　　调料：盐、季清挑出砂线。新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景去除根部，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒料酒 、应景水淀粉、季清加盐炒软。新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒加少许料酒、应景虾仁 、季清

　　5.倒入香椿杆，

　　原料  ：香椿 、蛋清少许 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　4.锅中倒油烧热，切成约1厘米长的小段备用 。蛋清少许上浆。