食材明细:黄豆、拌黄生抽 、双椒
8另起一锅 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒只要一点点儿 ,拌黄
7一点点糖 ,双椒糖、拌黄目的双椒是提鲜,
6适量盐 。
9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水 。
这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,10最后淋一点点花椒油调整味道。青椒、也可以用橄榄油直接拌 。红椒、倒烹调油烧热。烹调油
做法:
1原料图 ,放一点儿 ,韭花 、我用的蒸鱼豉油。花椒油、实际用不了这么多。
3将青红椒韭菜花切碎。黄豆需要提前泡发 。
5将豆和菜放在一个碗中,
