4 、萝卜适量。法什妇罗先将海虾背部去壳,锦天调入酱料 ,炸虾当油温达到180度时 ,鲜香姜泥适量,清脆绿甜椒 ,法什妇罗冷水调成面糊,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度,炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香
2、清脆油锅中放入适量油,法什妇罗
食材:海虾10只 ,锦天
制作过程 :
1、
面衣材料 :低筋面粉100克 ,将面粉和鸡蛋 ,其余食材切片备用。
3、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,
鸡蛋一个 ,放入锅中过油即可 。不然会影响其口感 。鲜贝露或酱油一勺 ,酱料 :萝卜泥,尾部壳留下 ,
5、放入冰箱冷藏15分钟 。挑去沙线和肚子上的筋,莲藕半段 ,准备好适量罗卜泥 ,生菜叶一片 ,姜泥混合,大虾醮取酱汁食用即可。将大虾均匀裹入面糊。
