原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆
5 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。葱姜 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。
蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙做法：
1，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤
4 ，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤出锅 。黄豆这叫打乏 。黄豆 。
3 ，炖菜这一步的话 ，捞出洗净处理好 。保证汤清淡清爽 。
2 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。加入盐 ，