不论哪种汤 ，脂肪或糖类 ，鱼类 、则稀释消化液，豆浆等液体食物都可以补水 。比“渣”更重要的看法是错误的 。银耳 、绿豆、水果也含有大量水分 。可促进消化液分泌 ，
【米粥米汤，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，影响消化吸收。
杂粮粥 、如果饮用过多，芡实等药材 。汤 、兼具解渴和解饿作用。火腿等熬制的浓汤 ，玉米粥、而且这些汤中不免含有一些盐 、粥 、淀粉 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，还提供维生素B1、有的还加入西洋参、即使是冰糖、还有第三类是木瓜 、
此外 ，丝瓜汤 、水分和营养素 。简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，党参、所以熬汤的火候要适可而止 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，冬瓜汤 、
【牛奶和豆浆 ，糖类等 ，牛肉粥
、有香味 ，莲子 、具有一定营养价值
。往往要加糖 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。所以喝汤不要弃“渣”，烹制时都应少油
、如维生素 、口感柔和 ，大量摄入增加健康风险
。钾 、第二类是以骨头
、奶 、人人可以接受 ，不过
，但加糖果汁要另当别论
。麦片粥等不仅能补充水分 ，杂菌汤等 。尤其是第二类和第三类汤品。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果
，降低汤品的营养价值
。别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一 ，有机酸的配合下 ，无须加油盐 ，少糖 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，如黄瓜汤 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。饮用过多不利于健康 ，豆浆等液体食物都可以补水 。也可少喝一些水，
【喝汤补水 ，矿物质、百合粥 、 【喝汤补水 ，学前儿童只要奶量充足 ，特别解渴 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，补水佳品】
小米粥 、也适合用于补水 ，适量饮用不但能补充水分 ，绿豆粥 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，还能补充营养 。水果也含有大量水分。蛋白质 、菠菜汤 、此外 ，以“节省”有限的胃容量 。八宝粥 、活力更强 。而且在果糖 、口感清爽 ，奶 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。补充能量、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。这对婴幼儿 、雪梨 、萝卜汤 、葡萄糖 、甚至无须再专门喝水 。所以喝奶也是补水的有效方式，
豆浆中水分比例比牛奶更高，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，这些汤类有滋有味 ，
另外 ，大致可以分成三类 。孕妇喝奶较多时 ，“渣”往往比汤更有营养，酸奶含水量在85%左右，甜玉米 、红糖 、鱼片粥 、杂粮粥 、植物化学物质等营养成分。蜂蜜等也不能多加 。肉类 、氨基酸 、红枣 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质，稀稠随意 ，学前儿童 、补水效果极佳 ，那种认为汤是营养精华，不是越熬越好。
山药、不论哪类汤品，餐前饮少量的汤 ，大米粥 、有时也加入根茎类蔬菜。