做法 ：
1 、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，用刀拍松 。香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，
9 、好吃可以视情况自己延长时间 。肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮 、香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
5、做巨
7、好吃平时做香菇菜时，然后顺着纹路撕开成小条。把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，先撒盐 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、色拉油2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
2 、
6 、将盘放入微波炉，取一根香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。大火3分钟左右即可取出 。
8 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。）
4、不至于太干 。颠匀 。
3 、