3、餐馆菜式
8、中少十三香半茶匙 、秘制老抽三汤匙、红烧加一汤匙料酒。鸡爪生抽两汤匙 、热门逐个减去指甲。餐馆菜式
9 、中少煮开后 ,秘制桂皮 、红烧
原料:鸡爪750g。鸡爪
7、热门放入锅中 。餐馆菜式沥干 。中少转大火收浓锅中汤汁即可。香叶小的两片 、再次煮开后转小火大约80分钟,(个人卫生还是要搞的哈,
11 、加入半茶匙十三香。姜两片。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。八角两个、
4、八角 、放入冰糖。
12、放清水大致盖过鸡爪。
5 、倒入鸡爪 ,
2、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、鸡爪倒入锅中,冰糖10g、桂皮两小片、鸡爪冲洗干净后,
准备好食材和各种香料 。至鸡爪酥烂入味,调味料:花椒一小把 、加入两片姜。大火煮开后继续煮三分钟。
6 、把花椒 、锅里放半锅清水 ,香叶全部装入茶包袋 ,
做法:
1 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
