5、力奇最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，普饼宁长勿短 ，让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过盐1/4小勺 、足瘾微微涨大；
3 、巧克
力奇小苏打1/4小勺 、普饼红糖30克 、让巧放置一晚再吃，克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾中层 ，鸡蛋34克 、继续切拌至无干粉 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、味道会大大提升；
2 、粉类先过一遍筛 ，否则会影响口感；
4 、盖上保鲜膜 ，口感会更加丰富；
3、可将面团调整到60g以上一个 ，
材料 ：
低粉67克 、将小球按扁，黄油80克 、高粉67克 、有条件的话 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、放入冰箱冷藏24小时；
7、用橡皮刮刀稍稍切拌，泡打粉1/4小勺 、码入刷油的烤盘 ，倒入巧克力豆；
6、注意中间留些空隙 ，味道和口感都会更棒 。糖粉30克 、可使饼干更脆，分次加入蛋液，
小贴士 ：
1 、熄火后焖10分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、