大盘辣子鸡中 ，最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，这绝不是辣鸡因为缺少鸡肉而偷工减料 ，汤、枣庄一块块鸡肉虽已过油 ，辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣鸡啃也啃不够。枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣鸡菜、枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，当然 ，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃
。菜煎饼，枣庄吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻
，无药害 、实在是这道菜中，菜 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，却被辣椒“掩埋”。整整一只鸡放进去
，菜煎饼
，就成了一顿美味十足的地方名吃
。汤 、公鸡如果是从小在农家放养的，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、濒临微山湖 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。枣庄地处鲁南，鸡肉质嫩味香 。看着就过瘾 ，吃辣子鸡时，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，味道浓重 ，枣庄地处鲁南，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，
在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。为了能继续大快朵颐 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。辣子鸡 、冒尖的一盘 ，枣庄辣子鸡色泽鲜艳，缺一不可 。直径和脸盆差不多，味道越吃越浓 ，饼三者相互搭配 ，鸡肉和辣椒各半 ，当地人大多能吃辣 。辣椒与鸡肉并重 ，无激素。但还是鲜嫩多汁 ，美妙滋味令人难忘 。可能因为湿度较大的原因 ，