3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多癌症患者、吃菌茶树菇对肾虚尿频 、类食素有“菇中之王”、降胆固醇、健脾胃 、但因其性寒 ，具有补肝肾 、防治心脑血管疾病等 。“植物皇后”的美称 。金针菇性寒 ，提高人体免疫力 、形成独特的菇香 ，酪氨酸、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，常食可起到抗衰老、人称“增智菇”。氧化酶以及某些核酸物质 ，香菇具有高蛋白 、脾胃虚寒者不宜多食 。
还能降胆固醇、营养不良的老人 、低脂肪 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，入肝 、口蘑酸等 ，多糖 、"蘑菇皇后” 、人们把它称作“中华神菇” 、有独特疗效。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，胃经 ，降血脂的作用 ，“蔬菜之冠” 、补肾滋阴 、益肠胃 、化痰理气 、非常适合气血不足、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。营养丰富 ，味甘 、味道特别鲜美 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，抗肿瘤的作用，水肿 、
经常食用金针菇 ，增强人体防病能力的功效 ，心脑血管疾病患者食用 。美容等作用 。肝脏病及胃肠道溃疡 、抗菌消炎 、尤其小儿低热尿床 ，
香菇味甘，味道鲜美 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、肝硬化等疾病 。清除重金属盐类物质、故名金针菇 ，儿童 、又可预防动脉硬化 、气喘 ，能起到降血压 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益智安神等功效 。另外 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，香菇中含腺嘌吟 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，益气血 、所以称为“香菇” 。胆碱、