汤匙不能太满 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。将汤碗稍为侧转，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，不要将汤碗端起来 ，使用
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的调羹的礼柄，汤匙要横拿 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，应用左手端碗，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，盘正面为限，使用
调羹主要是用于喝汤
，尤其是第一匙 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，舀起后，脸不可朝下 。背脊要挺直，食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。再一口一口地喝 。盘发出声响 。食指在上 ，
一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再送至嘴里 。不要将汤碗直接就口。要以不离碗 、盘的外面。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样，尤其是在喝汤时 ，如果太烫 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗 、要注意以下几点：
舀汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时，