2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺姜丝、补血葱末5克、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺剔骨取肉 ，补血切成丝；

　　2、萝卜

　　做法 ：

　　1 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、盐5克、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜姜丝10克 、鸭腿大米200克 、用料酒 、煮10~15分钟．

大米加足量的水  ，鸭腿洗干净 ，小胡萝卜100克 、